fbpx
Sale!

Montanari Gruzza,有機巴馬臣芝士300克

$227.00 $204.00

Availability: 尚有庫存

貨號: MGPRBIO300G 分類: , 標籤: ,

生產如車輪般的巴馬臣芝士,大約需要550升牛奶,工序從前一天經已開始。將早上和前一晚的牛奶倒入傳統的鐘形銅桶中,並於牛奶中加入了凝乳酶和乳清發酵,讓牛奶慢慢自然凝結,而芝士製造商儲使用稱為傳統工具Spino,將凝乳分解成微小的顆粒。

整個過程中,要經過攝氏55度的烹煮,火勢變大後,較大的顆粒會沉澱到鍋底。50分鐘後,芝士製造商將芝士塊移走。及後芝士會切成兩部分,並用典型的亞麻布包裹,再倒入模具中,最終成為車輪的芝士。

 

品牌

國家

食品

食品地區

商品評價

目前沒有評價。

只有註冊並且購買過商品的顧客才能撰寫評價。

Scroll to Top