fbpx

Ridolfi

Tenuta Ridolfi坐落在托斯卡納正中的山坡上,海拔300米,靠近著名的Brunello Road。30公頃土地,其中11.4公頃專門種植了Brunello葡萄樹,而6.5公頃用於Chianti Colli Senesi,1公頃用於Rosso di Montalcino,再加上700棵Correggiolo橄欖樹。 所有在Tenuta Ridolfi的葡萄園,都在Montalcino山的東北坡一面,因葡萄藤長期老化, 15年以上的葡萄藤採用帶刺的警戒線系統,使用帶四刺的兩芽修剪技術。2013年以後種植的葡萄,則使用進行使用簡單的Guyot技術種植。在一年四季中,葡萄會進行三個階段的培植:凝結階段,定固階段和成熟階段結束時。 葡萄藤僅用銅和硫製造,並施行有機種植。避免使用殺蟲劑,並使用自然方法來控制昆蟲對葡萄和藤本植物的損害。葡萄園只使用經過認證的農家肥料施肥。